Zacznij dokładnie.
Zważ kawę i wodę. Zachowaj temperaturę i czas przed zmianą przepisu.
MOBILNY PRZEWODNIK / 01
Dokładny przepis i prosty minutnik krok po kroku, przygotowane dla telefonu, który masz w dłoni.
Twój wybrany przepis
Clever Dripper
Oryginalne ilości i instrukcje. Przepis nie został przeliczony.
Przemiał: Średni
Zacznij od 27 g kawy i 430 g wody o temperaturze 94 °C. Cel czasowy: 3 min 30 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
Add water first, stir after adding coffee, steep for two minutes and release completely into the cup. A slightly stronger recipe designed to remain expressive after several hours in a preheated steel vessel. Starting point: 27 g coffee, 430 g water at 94°C, with a target time of 3:30.
JAK KORZYSTAĆ Z WYNIKU
Zważ kawę i wodę. Zachowaj temperaturę i czas przed zmianą przepisu.
Odczekaj minutę. Słodycz i wady łatwiej ocenić poniżej temperatury serwowania.
Najpierw popraw przemiał. Dawkę, wodę i technikę pozostaw bez zmian.