Zacznij dokładnie.
Zważ kawę i wodę. Zachowaj temperaturę i czas przed zmianą przepisu.
MOBILNY PRZEWODNIK / 01
Zaparz
lepiej.
Dokładny przepis i prosty minutnik krok po kroku, przygotowane dla telefonu, który masz w dłoni.
WYBIERZODMIERZZAPARZSPRÓBUJ
Twój wybrany przepis
V60 na co dzień: dwa zalania
V60
Oryginalne ilości i instrukcje. Przepis nie został przeliczony.
- Kawa
- 15 g
- Woda
- 250 g
- Temperatura
- 94°C
- Czas
- 2 min 45 s
Przemiał: Średnio drobny
Zalej kawę 45 g wody i odczekaj 35 sekund. Dolej wodę do 150 g na wadze, a następnie do 250 g. To krótka, powtarzalna metoda na jedną klarowną filiżankę.
Oryginalne instrukcje · EN
Bloom with 45 g for 35 seconds, pour to 150 g, then finish at 250 g. A short, repeatable routine for a clear single cup.
JAK KORZYSTAĆ Z WYNIKU
Spróbuj chłodniejszej.
Odczekaj minutę. Słodycz i wady łatwiej ocenić poniżej temperatury serwowania.
Zmień jedną rzecz.
Najpierw popraw przemiał. Dawkę, wodę i technikę pozostaw bez zmian.