Kawa29 g
Woda460 g
Temperatura93°C93 °C / 199.4 °F
Czas4 min 5 s
Punkt startowy parzenia
Średni
Zacznij od 29 g kawy i 460 g wody o temperaturze 93 °C. Cel czasowy: 4 min 5 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Średnie
- Smak
- Słodki
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.
Oryginalne instrukcje · EN
Bloom with the valve open, close it for the main steep, stir once and release without additional agitation. Scaled for two servings while preserving the method's normal working ratio. Starting point: 29 g coffee, 460 g water at 93°C, with a target time of 4:05.