MOBIL BRYGGGUIDE / 01

Brygg
bättre.

Ett uppmätt kafferecept och en enkel steg-för-steg-timer, skapade för mobilen du redan har i handen.

VÄLJMÄTBRYGGSMAKA

Ditt valda recept

Frukostsats i Chemex

Chemex

Ursprungliga mängder och instruktioner. Receptet har inte räknats om.

Malning: Medelgrov

Blomma med 125 g och gör sedan tre kontrollerade hällningar utan att fylla över filtrets kant. Snurra en gång efter sista hällningen.

Originalinstruktioner · EN

Bloom with 125 g, then use three controlled pours while keeping the slurry below the filter rim. Swirl once after the final pour.

SÅ ANVÄNDER DU RESULTATET

Väg kaffe och vatten. Följ temperatur och tid innan du ändrar receptet.

Vänta sextio sekunder efter bryggningen. Sötma och fel blir tydligare när kaffet svalnat.

Justera malningen först. Behåll dos, vatten och teknik så att nästa kopp lär dig något.