Kaffe16 g
Vand280 g
Temperatur91°C91 °C / 195.8 °F
Tid2 min 30 s
Udgangspunkt for brygning
Middelfin
Bryg med 220 g vand, pres roligt og tilsæt 60 g bypass-vand. Det giver en ren, længere kop uden at presse for meget vand gennem kaffen.
- Ristning
- Mellem
- Smag
- Balanceret
- Situation
- Skrivebordsarbejde
- Første justering
- Forkort trækketiden med 15 sekunder, hvis afslutningen bliver tør
Originale instruktioner · EN
Brew with 220 g water, press gently, then add 60 g bypass water. The bypass keeps the longer cup clean instead of forcing excess water through the bed.