Kaffe32 g
Vand480 g
Temperatur20°C20 °C / 68 °F
Tid12 h
Udgangspunkt for brygning
Grov
Bland kaffe og vand jævnt, sæt på køl under hele trækketiden og afslut gennem et rent papirfilter. En mindre og tilgivende dosis til ukendt vand og en kompakt rejsevægt. Udgangspunkt: 32 g kaffe, 480 g vand ved 20 °C og måltid 12:00.
- Ristning
- Mellem
- Smag
- Balanceret
- Situation
- Rejse
- Første justering
- Smag på vandet først og ændr formalingen før forholdet mellem kaffe og vand.
Originale instruktioner · EN
Combine coffee and water evenly, refrigerate for the full steep and finish through a clean paper filter. A smaller, forgiving dose intended for unfamiliar water and a compact travel scale. Starting point: 32 g coffee, 480 g water at 20°C, with a target time of 12:00.