Café32 g
Água480 g
Temperatura20°C20 °C / 68 °F
Tempo12 h
Ponto de partida
Grossa
Comece com 32 g de café e 480 g de água a 20 °C. O tempo-alvo é 12 h. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
- Torra
- Média
- Sabor
- Equilibrado
- Contexto
- Preparação prática
- Primeiro ajuste
- Altere primeiro a moagem um pequeno passo e mantenha dose e água.
Instruções originais · EN
Combine coffee and water evenly, refrigerate for the full steep and finish through a clean paper filter. A smaller, forgiving dose intended for unfamiliar water and a compact travel scale. Starting point: 32 g coffee, 480 g water at 20°C, with a target time of 12:00.