Kávé21 g
Víz320 g
Hőmérséklet93°C93 °C / 199.4 °F
Idő3 min 5 s
Kávékészítési kiindulópont
Közepes
Indulj 21 g kávéval és 320 g vízzel, 93 °C-on. A célidő 3 min 5 s. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
- Pörkölés
- Középvilágos
- Íz
- Élénk
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
- Első korrekció
- Először az őrlést módosítsd egy kis lépéssel; az adag és a víz maradjon változatlan.
Eredeti útmutató · EN
Add water first, stir after adding coffee, steep for two minutes and release completely into the cup. Reserve part of the measured water as ice and brew the hot portion directly onto it for fast cooling. Starting point: 21 g coffee, 320 g water at 93°C, with a target time of 3:05.