Kawa20 g
Woda300 g
Temperatura92°C92 °C / 197.6 °F
Czas2 min 50 s
Punkt startowy parzenia
Średnio drobny
Zacznij od 20 g kawy i 300 g wody o temperaturze 92 °C. Cel czasowy: 2 min 50 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Średnie
- Smak
- Słodki
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.
Oryginalne instrukcje · EN
Pour all the water, stir gently, steep, then press with even pressure for thirty seconds. Scaled for two servings while preserving the method's normal working ratio. Starting point: 20 g coffee, 300 g water at 92°C, with a target time of 2:50.