Kawa29 g
Woda500 g
Temperatura96°C96 °C / 204.8 °F
Czas4 min 45 s
Punkt startowy parzenia
Średnio gruby
Zacznij od 29 g kawy i 500 g wody o temperaturze 96 °C. Cel czasowy: 4 min 45 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Jasne
- Smak
- Wyrazisty
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.
Oryginalne instrukcje · EN
Rinse the paper thoroughly, bloom, then use three controlled pours without filling above the filter seam. Higher heat and slightly longer contact support sweetness in a dense, lightly roasted coffee. Starting point: 29 g coffee, 500 g water at 96°C, with a target time of 4:45.