Kaffe39 g
Vatten600 g
Temperatur20°C20 °C / 68 °F
Tid13 h
Startpunkt för bryggning
Grov
Blanda kaffe och vatten jämnt, kyl under hela bryggtiden och avsluta genom ett rent pappersfilter. Högre värme och något längre kontakttid stödjer sötman i ett tätt ljusrostat kaffe. Startpunkt: 39 g kaffe, 600 g vatten vid 20 °C och måltid 13:00.
- Rostning
- Ljus
- Smak
- Frisk
- Tillfälle
- Ljusrost
- Första justering
- Mal finare om koppen är gräsig och tunn innan du höjer temperaturen över angivet värde.
Originalinstruktioner · EN
Combine coffee and water evenly, refrigerate for the full steep and finish through a clean paper filter. Higher heat and slightly longer contact support sweetness in a dense, lightly roasted coffee. Starting point: 39 g coffee, 600 g water at 20°C, with a target time of 13:00.