Kahvi32 g
Vesi530 g
Lämpötila95°C95 °C / 203 °F
Aika4 min 40 s
Uuton lähtökohta
Melko karkea
Aloita 32 g kahvista ja 530 g vedestä lämpötilassa 95 °C. Tavoiteaika on 4 min 40 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Vaalea
- Maku
- Raikas
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.
Alkuperäiset ohjeet · EN
Rinse the paper thoroughly, bloom, then use three controlled pours without filling above the filter seam. A slightly hotter, clear profile intended for a cup brewed before the room fully wakes up. Starting point: 32 g coffee, 530 g water at 95°C, with a target time of 4:40.