Kahvi18 g
Vesi300 g
Lämpötila94°C94 °C / 201.2 °F
Aika3 min
Uuton lähtökohta
Keskikarkea
Aloita 18 g kahvista ja 300 g vedestä lämpötilassa 94 °C. Tavoiteaika on 3 min. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Vaalea
- Maku
- Raikas
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.
Alkuperäiset ohjeet · EN
Bloom thoroughly, then use three centered pulses and keep the final pour below the filter ribs. A slightly hotter, clear profile intended for a cup brewed before the room fully wakes up. Starting point: 18 g coffee, 300 g water at 94°C, with a target time of 3:00.