Kaffe18 g
Vatten300 g
Temperatur94°C94 °C / 201.2 °F
Tid3 min
Startpunkt för bryggning
Mellan
Blomma noggrant, använd sedan tre centrerade pulser och håll den sista hällningen under filtrets räfflor. En något varmare och klar profil för en kopp innan rummet riktigt har vaknat. Startpunkt: 18 g kaffe, 300 g vatten vid 94 °C och måltid 3:00.
- Rostning
- Ljus
- Smak
- Frisk
- Tillfälle
- Tidigt arbetspass
- Första justering
- Mal något finare om syran är skarp i stället för saftig.
Originalinstruktioner · EN
Bloom thoroughly, then use three centered pulses and keep the final pour below the filter ribs. A slightly hotter, clear profile intended for a cup brewed before the room fully wakes up. Starting point: 18 g coffee, 300 g water at 94°C, with a target time of 3:00.