Reseptiatlas

Lisää vesi ennen kahvia, sekoita varovasti ja odota kaksi minuuttia. Aseta sitten suodatin kupin päälle valumaan. Tämä järjestys auttaa vähentämään suodattimen tukkeutumista.

Esilämmitä suodatin ja termospullo. Anna kahvin uuttua kaksi minuuttia ja valua sitten kokonaan. Maista myös säilytyksen jälkeen, sillä termospullo voi muuttaa makukokemusta.

Aloita 15 g kahvista ja 240 g vedestä lämpötilassa 93 °C. Tavoiteaika on 3 min. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.

Aloita 29 g kahvista ja 460 g vedestä lämpötilassa 93 °C. Tavoiteaika on 3 min 50 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.

Aloita 21 g kahvista ja 340 g vedestä lämpötilassa 94 °C. Tavoiteaika on 3 min 25 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.

Aloita 19 g kahvista ja 290 g vedestä lämpötilassa 90 °C. Tavoiteaika on 3 min 25 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.

Aloita 27 g kahvista ja 430 g vedestä lämpötilassa 94 °C. Tavoiteaika on 3 min 30 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.

Aloita 16 g kahvista ja 260 g vedestä lämpötilassa 92 °C. Tavoiteaika on 3 min 5 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.

Aloita 21 g kahvista ja 320 g vedestä lämpötilassa 93 °C. Tavoiteaika on 3 min 5 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.

Aloita 19 g kahvista ja 320 g vedestä lämpötilassa 95 °C. Tavoiteaika on 3 min 30 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.

Aloita 20 g kahvista ja 320 g vedestä lämpötilassa 93 °C. Tavoiteaika on 3 min 15 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.

Aloita 19 g kahvista ja 300 g vedestä lämpötilassa 89 °C. Tavoiteaika on 3 min. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.