Kávé17 g
Víz260 g
Hőmérséklet90°C90 °C / 194 °F
Idő3 min
Kávékészítési kiindulópont
Közepes
Indulj 17 g kávéval és 260 g vízzel, 90 °C-on. A célidő 3 min. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
- Pörkölés
- Közepes
- Íz
- Édes
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
- Első korrekció
- Először az őrlést módosítsd egy kis lépéssel; az adag és a víz maradjon változatlan.
Eredeti útmutató · EN
Bloom thoroughly, then use three centered pulses and keep the final pour below the filter ribs. Lower heat and restrained agitation protect decaf from a woody, drying finish. Starting point: 17 g coffee, 260 g water at 90°C, with a target time of 3:00.