Kawa30 g
Woda480 g
Temperatura90°C90 °C / 194 °F
Czas4 min 15 s
Punkt startowy parzenia
Średnio gruby
Zacznij od 30 g kawy i 480 g wody o temperaturze 90 °C. Cel czasowy: 4 min 15 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Ciemne
- Smak
- Mocny
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.
Oryginalne instrukcje · EN
Rinse the paper thoroughly, bloom, then use three controlled pours without filling above the filter seam. Lower heat and shorter contact protect body and sweetness without pushing roast flavor into dryness. Starting point: 30 g coffee, 480 g water at 90°C, with a target time of 4:15.