Kahvi16 g
Vesi230 g
Lämpötila89°C89 °C / 192.2 °F
Aika2 min 25 s
Uuton lähtökohta
Melko hieno
Aloita 16 g kahvista ja 230 g vedestä lämpötilassa 89 °C. Tavoiteaika on 2 min 25 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Keskipaahto
- Maku
- Makea
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.
Alkuperäiset ohjeet · EN
Pour all the water, stir gently, steep, then press with even pressure for thirty seconds. Lower heat and restrained agitation protect decaf from a woody, drying finish. Starting point: 16 g coffee, 230 g water at 89°C, with a target time of 2:25.