Kávé16 g
Víz230 g
Hőmérséklet89°C89 °C / 192.2 °F
Idő2 min 25 s
Kávékészítési kiindulópont
Közepesen finom
Indulj 16 g kávéval és 230 g vízzel, 89 °C-on. A célidő 2 min 25 s. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
- Pörkölés
- Közepes
- Íz
- Édes
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
- Első korrekció
- Először az őrlést módosítsd egy kis lépéssel; az adag és a víz maradjon változatlan.
Eredeti útmutató · EN
Pour all the water, stir gently, steep, then press with even pressure for thirty seconds. Lower heat and restrained agitation protect decaf from a woody, drying finish. Starting point: 16 g coffee, 230 g water at 89°C, with a target time of 2:25.