Kawa15 g
Woda240 g
Temperatura92°C92 °C / 197.6 °F
Czas2 min 50 s
Punkt startowy parzenia
Średni
Zacznij od 15 g kawy i 240 g wody o temperaturze 92 °C. Cel czasowy: 2 min 50 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Średnie
- Smak
- Zrównoważony
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.
Oryginalne instrukcje · EN
Bloom once, then keep a shallow slurry with three equal pulses and a gentle final swirl. A smaller, forgiving dose intended for unfamiliar water and a compact travel scale. Starting point: 15 g coffee, 240 g water at 92°C, with a target time of 2:50.