Kaffe13 g
Vatten200 g
Temperatur91°C91 °C / 195.8 °F
Tid2 min 5 s
Startpunkt för bryggning
Medelfin
Häll i allt vatten, rör försiktigt, låt dra och pressa sedan jämnt i trettio sekunder. En mindre och förlåtande dos för okänt vatten och en kompakt resevåg. Startpunkt: 13 g kaffe, 200 g vatten vid 91 °C och måltid 2:05.
- Rostning
- Mellan
- Smak
- Balanserad
- Tillfälle
- Resa
- Första justering
- Smaka på vattnet först och ändra malningen innan du ändrar förhållandet.
Originalinstruktioner · EN
Pour all the water, stir gently, steep, then press with even pressure for thirty seconds. A smaller, forgiving dose intended for unfamiliar water and a compact travel scale. Starting point: 13 g coffee, 200 g water at 91°C, with a target time of 2:05.