Kaffe28 g
Vand450 g
Temperatur91°C91 °C / 195.8 °F
Tid4 min 40 s
Udgangspunkt for brygning
Mellemgrov
Skyl papiret grundigt, bloom og brug derefter tre kontrollerede hældninger uden at fylde over filtersømmen. Lavere varme og forsigtig bevægelse beskytter koffeinfri kaffe mod en træagtig, tør afslutning. Udgangspunkt: 28 g kaffe, 450 g vand ved 91 °C og måltid 4:40.
- Ristning
- Mellem
- Smag
- Sød
- Situation
- Koffeinfri sen vagt
- Første justering
- Kværn lidt grovere, før du sænker temperaturen igen, hvis koppen stadig virker tør.
Originale instruktioner · EN
Rinse the paper thoroughly, bloom, then use three controlled pours without filling above the filter seam. Lower heat and restrained agitation protect decaf from a woody, drying finish. Starting point: 28 g coffee, 450 g water at 91°C, with a target time of 4:40.