Kaffe28 g
Vann450 g
Temperatur91°C91 °C / 195.8 °F
Tid4 min 40 s
Utgangspunkt for brygging
Middels grov
Skyll papiret grundig, blom og bruk deretter tre kontrollerte hellinger uten å fylle over filtersømmen. Lavere varme og forsiktig bevegelse beskytter koffeinfri kaffe mot en treaktig, tørr avslutning. Utgangspunkt: 28 g kaffe, 450 g vann ved 91 °C og måltid 4:40.
- Brenning
- Middels
- Smak
- Søt
- Situasjon
- Koffeinfri sen vakt
- Første justering
- Kvern litt grovere før du senker temperaturen igjen hvis koppen fortsatt virker tørr.
Originalinstruksjoner · EN
Rinse the paper thoroughly, bloom, then use three controlled pours without filling above the filter seam. Lower heat and restrained agitation protect decaf from a woody, drying finish. Starting point: 28 g coffee, 450 g water at 91°C, with a target time of 4:40.