Kávé28 g
Víz450 g
Hőmérséklet91°C91 °C / 195.8 °F
Idő4 min 40 s
Kávékészítési kiindulópont
Közepesen durva
Indulj 28 g kávéval és 450 g vízzel, 91 °C-on. A célidő 4 min 40 s. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
- Pörkölés
- Közepes
- Íz
- Édes
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
- Első korrekció
- Először az őrlést módosítsd egy kis lépéssel; az adag és a víz maradjon változatlan.
Eredeti útmutató · EN
Rinse the paper thoroughly, bloom, then use three controlled pours without filling above the filter seam. Lower heat and restrained agitation protect decaf from a woody, drying finish. Starting point: 28 g coffee, 450 g water at 91°C, with a target time of 4:40.