Kawa28 g
Woda450 g
Temperatura91°C91 °C / 195.8 °F
Czas4 min 40 s
Punkt startowy parzenia
Średnio gruby
Zacznij od 28 g kawy i 450 g wody o temperaturze 91 °C. Cel czasowy: 4 min 40 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Średnie
- Smak
- Słodki
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.
Oryginalne instrukcje · EN
Rinse the paper thoroughly, bloom, then use three controlled pours without filling above the filter seam. Lower heat and restrained agitation protect decaf from a woody, drying finish. Starting point: 28 g coffee, 450 g water at 91°C, with a target time of 4:40.