Kahvi44 g
Vesi730 g
Lämpötila94°C94 °C / 201.2 °F
Aika5 min 5 s
Uuton lähtökohta
Melko karkea
Aloita 44 g kahvista ja 730 g vedestä lämpötilassa 94 °C. Tavoiteaika on 5 min 5 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Keskipaahto
- Maku
- Makea
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.
Alkuperäiset ohjeet · EN
Rinse the paper thoroughly, bloom, then use three controlled pours without filling above the filter seam. Scaled for two servings while preserving the method's normal working ratio. Starting point: 44 g coffee, 730 g water at 94°C, with a target time of 5:05.