Kahvi19 g
Vesi300 g
Lämpötila93°C93 °C / 199.4 °F
Aika4 min 45 s
Uuton lähtökohta
Melko karkea
Aloita 19 g kahvista ja 300 g vedestä lämpötilassa 93 °C. Tavoiteaika on 4 min 45 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Keskivaalea
- Maku
- Tasapainoinen
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.
Alkuperäiset ohjeet · EN
Pour all the water, steep undisturbed, break the crust and decant immediately after a slow press. Sized for one fresh serving with no coffee left waiting in the brewer. Starting point: 19 g coffee, 300 g water at 93°C, with a target time of 4:45.