Kawa24 g
Woda360 g
Temperatura90°C90 °C / 194 °F
Czas5 min 10 s
Punkt startowy parzenia
Średnio gruby
Zacznij od 24 g kawy i 360 g wody o temperaturze 90 °C. Cel czasowy: 5 min 10 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Średnie
- Smak
- Słodki
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.
Oryginalne instrukcje · EN
Pour all the water, steep undisturbed, break the crust and decant immediately after a slow press. Lower heat and restrained agitation protect decaf from a woody, drying finish. Starting point: 24 g coffee, 360 g water at 90°C, with a target time of 5:10.