Kawa14 g
Woda230 g
Temperatura93°C93 °C / 199.4 °F
Czas2 min 45 s
Punkt startowy parzenia
Średni
Zacznij od 14 g kawy i 230 g wody o temperaturze 93 °C. Cel czasowy: 2 min 45 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Średnio jasne
- Smak
- Zrównoważony
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.
Oryginalne instrukcje · EN
Bloom once, then keep a shallow slurry with three equal pulses and a gentle final swirl. Sized for one fresh serving with no coffee left waiting in the brewer. Starting point: 14 g coffee, 230 g water at 93°C, with a target time of 2:45.