Kaffe14 g
Vatten230 g
Temperatur93°C93 °C / 199.4 °F
Tid2 min 45 s
Startpunkt för bryggning
Mellan
Blomma en gång, håll sedan en grund kaffebädd med tre lika pulser och en försiktig avslutande snurr. Anpassat för en färsk servering utan kaffe som blir stående i bryggaren. Startpunkt: 14 g kaffe, 230 g vatten vid 93 °C och måltid 2:45.
- Rostning
- Mellanljus
- Smak
- Balanserad
- Tillfälle
- Lugn morgon
- Första justering
- Mal ett litet steg finare om koppen är tunn och behåll dos och vatten.
Originalinstruktioner · EN
Bloom once, then keep a shallow slurry with three equal pulses and a gentle final swirl. Sized for one fresh serving with no coffee left waiting in the brewer. Starting point: 14 g coffee, 230 g water at 93°C, with a target time of 2:45.