Kawa26 g
Woda260 g
Temperatura90°C90 °C / 194 °F
Czas4 min 35 s
Punkt startowy parzenia
Średnio drobny
Zacznij od 26 g kawy i 260 g wody o temperaturze 90 °C. Cel czasowy: 4 min 35 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Średnie
- Smak
- Słodki
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.
Oryginalne instrukcje · EN
Start with hot water, keep the coffee bed loose, use low heat and cool the base before the stream sputters. Scaled for two servings while preserving the method's normal working ratio. Starting point: 26 g coffee, 260 g water at 90°C, with a target time of 4:35.