Kawa26 g
Woda420 g
Temperatura93°C93 °C / 199.4 °F
Czas3 min 25 s
Punkt startowy parzenia
Średni
Zacznij od 26 g kawy i 420 g wody o temperaturze 93 °C. Cel czasowy: 3 min 25 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Średnie
- Smak
- Słodki
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.
Oryginalne instrukcje · EN
Bloom thoroughly, then use three centered pulses and keep the final pour below the filter ribs. Scaled for two servings while preserving the method's normal working ratio. Starting point: 26 g coffee, 420 g water at 93°C, with a target time of 3:25.