Kawa19 g
Woda320 g
Temperatura95°C95 °C / 203 °F
Czas3 min 10 s
Punkt startowy parzenia
Średnio drobny
Zacznij od 19 g kawy i 320 g wody o temperaturze 95 °C. Cel czasowy: 3 min 10 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Jasne
- Smak
- Wyrazisty
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.
Oryginalne instrukcje · EN
Bloom with three times the coffee weight, then finish with two steady circular pours. A slightly hotter, clear profile intended for a cup brewed before the room fully wakes up. Starting point: 19 g coffee, 320 g water at 95°C, with a target time of 3:10.