Kávé25 g
Víz400 g
Hőmérséklet95°C95 °C / 203 °F
Idő5 min 15 s
Kávékészítési kiindulópont
Közepesen durva
Indulj 25 g kávéval és 400 g vízzel, 95 °C-on. A célidő 5 min 15 s. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
- Pörkölés
- Világos
- Íz
- Élénk
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
- Első korrekció
- Először az őrlést módosítsd egy kis lépéssel; az adag és a víz maradjon változatlan.
Eredeti útmutató · EN
Pour all the water, steep undisturbed, break the crust and decant immediately after a slow press. Higher heat and slightly longer contact support sweetness in a dense, lightly roasted coffee. Starting point: 25 g coffee, 400 g water at 95°C, with a target time of 5:15.