Kawa25 g
Woda400 g
Temperatura95°C95 °C / 203 °F
Czas5 min 15 s
Punkt startowy parzenia
Średnio gruby
Zacznij od 25 g kawy i 400 g wody o temperaturze 95 °C. Cel czasowy: 5 min 15 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Jasne
- Smak
- Wyrazisty
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.
Oryginalne instrukcje · EN
Pour all the water, steep undisturbed, break the crust and decant immediately after a slow press. Higher heat and slightly longer contact support sweetness in a dense, lightly roasted coffee. Starting point: 25 g coffee, 400 g water at 95°C, with a target time of 5:15.