Kawa32 g
Woda500 g
Temperatura94°C94 °C / 201.2 °F
Czas4 min 20 s
Punkt startowy parzenia
Średnio gruby
Zacznij od 32 g kawy i 500 g wody o temperaturze 94 °C. Cel czasowy: 4 min 20 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Średnio jasne
- Smak
- Wyrazisty
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.
Oryginalne instrukcje · EN
Rinse the paper thoroughly, bloom, then use three controlled pours without filling above the filter seam. Reserve part of the measured water as ice and brew the hot portion directly onto it for fast cooling. Starting point: 32 g coffee, 500 g water at 94°C, with a target time of 4:20.